茄子とモロヘイヤのごま和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は皮をむき、水にくぐらせｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰで2分加熱する。一口大に切る。
- 2 モロヘイヤは茎のかたい部分を切り落とし、熱湯に入れ40秒ほど湯で、水にとって水気を切る。一口大に切る。
- 3 1と2を合わせ★で和える
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- カテゴリ
- モロヘイヤ
yantasan
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