空芯菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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空芯菜は４㎝にカットし、茎と葉っぱの部分を分けておいてください。
にんにくは粗みじんぎりしておいてください。 - 2 フライパンにサラダ油とにんにくのみじん切りを入れ、弱火で香りがでるまで炒めたら、空芯菜の茎の部分を先に入れ炒めていきます。
- 3 茎の部分に７割程度火が通ったら、葉っぱの部分を入れ炒め、全体に火が通ったら、鶏がらスープの素を入れ、混ぜ合わせて出来上がり。
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颯湖2016/06/29 14:53
とってもおいしくて、ビールに良く合いますね。ごちそうさまでした。
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