しめじとセロリの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
セロリは斜めに５㎜のスライス、しめじは房をほぐしてください。
にんにくは細かいみじん切りにします。 - 2 フライパンにサラダ油とにんにくのみじん切りを入れ、弱火でにんにくの香りが出るまで炒めます。
- 3 にんにくの香りが出てきたら、しめじとセロリを入れ、弱めの中火で炒めていきます。火が強いとにんにくが焦げるので注意してください。
- 4 しめじとセロリに火が通ったら、鶏がらスープの素を入れて、よ～く混ぜ合わせて出来上がり。
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