でっかいヒラタケとちぎり豆腐の汁物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ヒラタケは石付きの部分をきれいにして、食べやすい大きさに切る
- 2 ネギは斜め切りにする。豆腐は手で一口大にちぎる。
- 3 水に1を加えて火にかけ、沸騰したらネギも加えて柔らかくなるまで煮る。
- 4 豆腐を加え、ひと煮立ちしたら麺つゆと岩塩で味をつける。
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yantasan
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