白ごはんがすすむ！マスタード入り豚の生姜焼き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉ロース薄切り 250～300ｇ
- 片栗粉 適量
- しょう油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- はちみつ 大さじ1
- 粒マスタード 小さじ1（お好みで）
- 生姜のしぼり汁 小さじ1
作り方
- 1 しょう油、酒、はちみつ、粒マスタード、生姜しぼり汁（おろし生姜でもＯＫ）を混ぜておきます。
- 2 豚肉に片栗粉をまぶします。熱したフライパンに油をしきます。蓋をせず、豚肉を中火で両面こんがり焼きます。
- 3 1をフライパンに投入し、ジュワーﾂと味をからめて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚の生姜焼き
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