簡単★抹茶ミルクババロア♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
ボールに卵黄とグリーンティー
砂糖をいれ 白っぽくなるまで
泡立て器で 混ぜる -
2
別のボールに生クリームを
とろっとするまで泡だてる -
3
お鍋に牛乳を入れ
沸騰寸前くらいまであたため
粉ゼラチンを完全にとかす -
4
1に3を入れ
さらに2をいれてさっくり混ぜ合わせ 冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり♪
お好みであんこやゆであずきと一緒に食べると美味しいです
きっかけ
グリーンティーの粉末をつかって簡単に^^
おいしくなるコツ
なめらかで均一なババロアにするために 牛乳を沸騰させないようにしてくださいね
- レシピID:1550001144
- 公開日:2011/08/20
関連情報
- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- 抹茶ミルクババロア
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やっぺ8412011/09/23 07:24抹茶のポーション使いました~
あんこもたっぷりのっけて食べました
牛乳少なめでヨーグルトをいれてみましたよ~