簡単★抹茶ミルクババロア♪ レシピ・作り方

簡単★抹茶ミルクババロア♪
  • 約15分
  • 300円前後
hkmasa1101
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グリーンティーを飲むだけじゃすぐなくなるので スイーツを作ってみました^^

材料(3~4人分)

  • グリーンティー(加糖)粉末 15g
  • 砂糖 10g
  • 卵黄 1個分
  • 牛乳 150cc
  • 生クリーム 100cc
  • 粉ゼラチン(クック) 5g
  • ゆであずき(あれば) 適量

作り方

  1. 1 ボールに卵黄とグリーンティー
    砂糖をいれ 白っぽくなるまで
    泡立て器で 混ぜる
  2. 2 別のボールに生クリームを
    とろっとするまで泡だてる
  3. 3 お鍋に牛乳を入れ
    沸騰寸前くらいまであたため
    粉ゼラチンを完全にとかす
  4. 4 1に3を入れ 
    さらに2をいれてさっくり混ぜ合わせ 冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり♪
    お好みであんこやゆであずきと一緒に食べると美味しいです

きっかけ

グリーンティーの粉末をつかって簡単に^^

おいしくなるコツ

なめらかで均一なババロアにするために 牛乳を沸騰させないようにしてくださいね

  • レシピID:1550001144
  • 公開日:2011/08/20
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カテゴリ
ムース・ババロア
関連キーワード
和スイーツ ババロア 抹茶 ミルク
料理名
抹茶ミルクババロア
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つくったよレポート(1件)

  • やっぺ841
    やっぺ841
    2011/09/23 07:24
    簡単★抹茶ミルクババロア♪
    抹茶のポーション使いました~
    あんこもたっぷりのっけて食べました
    牛乳少なめでヨーグルトをいれてみましたよ~

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