優しい！ヘルシー！麩のプディング！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 すきやき麩と車麩
   今回使用したすきやき麩は柔かくて、車麩はほんのちょっとだけ歯ごたえがあります。

   

2. 2 玉ねぎを薄切りにしてください。
   麩を水でやわらかくしてきゅっと絞ってください。

   

3. 3 牛乳、玉子、塩、胡椒、にんにくをよく溶き混ぜ、そこへ麩と玉ねぎを入れて電子レンジ600Ｗで40秒～1分、様子を見ながら加熱して下さい
   写真くらい、玉子に半分火が入った位にして下さい

   

4. 4 パルメザン（粉チーズ）を振ります。
   写真は溶けるスライスチーズ1枚（15ｇ）と粉チーズ大さじ1を乗せています。少しマッタリ。
   粉チーズだけですとあっさり香ばしい感じ。
   お好みで。

   

5. 5 オーブントースターで7～10分、焦げ目がつくまで焼きました。
   オーブントースター1200Ｗ。
   器は直径10ｃｍ、深さ5ｃｍの物を使用しました。

   

6. 6 好みで
   ほうれん草、コーン、ベーコン、アスパラ、ハム、挽肉、じゃがいも他沢山！色々加えて楽しく・・・。