いちごのさっぱり美味しい簡単ケーキ♪ レシピ・作り方

いちごのさっぱり美味しい簡単ケーキ♪
  • 約30分
  • 300円前後
hkmasa1101
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いちごを感じるあまり甘くないケーキです^^
アイスやフルーツをのせて楽しめます

材料(4人分)

  • 小麦粉 100g
  • 無塩バター 90g
  • 2個
  • ※いちご 中5粒~お好みで
  • ※メープルシロップ 大さじ3~
  • 練乳 20g
  • アーモンドプードル 20g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 粉砂糖(デコ用 なくてもいいです) 適量

作り方

  1. 1 ※の準備
    いちごはキレイにあらって
    へたをとり 2つか4つにきって
    メープルシロップに一晩つけておく
  2. 2 レンチンで無塩バターをとかす
  3. 3 ※のいちごをフォークの背などでつぶしておき ※と溶かしたバターとよく混ぜる
  4. 4 さらに練乳 溶き卵を加えて混ぜる
  5. 5 ふるいにかけた粉類を少しづつさっくり混ぜていく
  6. 6 お好みの型にいれ 180度で18~22分くらい 串をさしてみて何もついてこなければできあがり♪

きっかけ

旬のいちごを使ってカンタンなスイーツを作ってみたくて

おいしくなるコツ

いちごとメープルシロップをつけておくことで いちごから水分がでて コクのあるいちごシロップができます 甘さは控えめなのでお好みで砂糖など 増やしてくださいね

  • レシピID:1550000571
  • 公開日:2011/02/27
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カテゴリ
パウンドケーキ
関連キーワード
いちご2011 ケーキ 簡単 マフィン
料理名
いちごのケーキ
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