市販の冷凍食品を使ってお弁当 低カロリー 女性向き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍ミックスベジタブルのグリンピースのみ 5粒
- 冷凍ミックスベジタブルのコーンのみ 5粒
- 冷凍ボイルえび（業務用食品店にて購入） 3尾
- ※無ければBタイガー 3尾
- 冷凍焼きなす（業務食品店にて購入） 1本
- ※無ければなす小サイズ 1本
- 市販の黒豆煮を小分け冷凍保存しておいた物 大匙山盛り2
- 市販の冷凍れんこんつくね 2個
- かつお節細かいの 大匙1
- 塩、酢、醤油 少々
作り方
-
1
グリンピースとコーンをレンジ加熱し塩少々で味付けます。冷凍ボイル海老に塩少々と酢少々をかけ詰めます。
生なら皮付きのまま酒茹でし皮を剥き塩少々で味付けします - 2 ナスは自然解凍します（気になるなら1分以上様子を見ながらレンジ加熱）生なら塩茹でします。4等分に切り醤油とかつお節を振ります。えびと焼きナスを詰めます。グリンピースを飾ります。
- 3 黒豆は冷凍のまま、レンコンつくねは袋の裏の表示とおりに調理し2等分にカットし半月型に。これらを詰めます。コーンを飾ります。
- 4 今回御飯は冬ですからジャータイプ容器に白御飯。ポイントにゆかりを真ん中に小さじ1置きました。
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