温まる～あったか～い豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉は、2ｃｍ位に切る。
2. 2 じゃがいもは皮をむく
   。食べやすい大きさに切る。
3. 3 人参は、いちょう切り
   。
4. 4 玉ねぎは、1ｃｍ幅に切る。
5. 5 白菜は、幅1ｃｍ位の細切り。
   （長さは、3ｃｍ位）
6. 6 小揚は、幅1cm位の細切り。（長さ3ｃｍ位）
7. 7 ちくわは、縦半分に切り、斜めに細切り。
8. 8 鍋を熱して、オリーブオイルを入れて、豚肉を炒める。
   じゃがいも、人参、玉ねぎを炒める。
9. 9 だし汁、白菜、小揚、ちくわを入れる。
10. 10 柔らかくなったら、みそを入れて溶かす。
11. 11 仕上げに生姜絞り汁を入れる。