バナナスコーン グルテンフリーレシピ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ボールにココナッツオイルとオートミールをいれオーブントースターで皮ごと約5分焼いたバナナ(そのままでも可)を加え混ぜる。
豆乳、レモン汁を加える。 - 2 くるみをお好みの大きさに砕いて加える。(大小あった方が食感の違いが出でおすすめです)
- 3 米粉とベーキングソーダを混ぜ、一塊にする。包丁で6等分にして、オーブンペーパーに並べる。
- 4 200℃に温めたオーブンで15分焼く。
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外はカリッと中はしっとりふんわりな食感です。