しらたきとひじきとがんもの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ひじきは水に15分くらいつけて、水を切っておく。にんじん、ごぼうは細い千切りにする。しらたきは、半分の長さに切る。がんもどきは、1口大に切る。
- 2 ごま油を熱し、①の材料をいためる。出汁、しょうゆ、酒、砂糖を加え、柔らかくなるまで煮る。
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