メイソンジャーでトロピカルな2層ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 粉ゼラチンは、大2の水に入れてふやかしておきます。

   

2. 2 鍋にオレンジジュースを入れ、1でふやかしたゼラチンを半分入れ、弱火でゆっくりとかき混ぜながらゼラチンを完全に溶かす。この時、沸騰させないように。

   

3. 3 ボールに水と保冷剤を入れる。保冷剤がない場合は氷。

   

4. 4 3に、2を鍋ごと入れ、スプーンでそーっとかき混ぜながら、ゆっくり冷ます。

   

5. 5 粗熱がとれた4を、メイソンジャーに入れて、冷ます。

   

6. 6 5を斜めにして、オレンジゼリーが固まっているのを確認してから、2層目のミルクゼリーを作り始める。

   

7. 7 鍋に牛乳とハチミツを入れ、ふやかした残りのゼラチン半分を入れ、弱火で沸騰しないように、ゆっくり混ぜながらゼラチンとハチミツを溶かす。

   

8. 8 オレンジジュースの時と同様に、ボールに水と保冷剤を入れ、鍋ごと入れて粗熱を取り、6の上からそーっと流し込む。
9. 9 この状態で、蓋をして冷蔵庫で、冷やし固める。

   

10. 10 パイナップルをザク切りにして、冷え固まった9の上に乗せたらできあがりで～す(^^♪

    

11. 11 結構大きいので、食べ応えあるかも(≧▽≦)ノ