ほたてのビーフシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎは千切りにする
とまとはざく切りにする - 2 鍋にバター、玉ねぎ、食べやすい大きさに切った牛かたまり肉を軽く炒める
- 3 トマトを加えて5分ほど炒める
-
4
水を入れて煮立てる
煮立ったら弱火にしてルーを溶かし入れる
15分位コトコト煮てマッシュルーム、ホタテを入れひと煮立ちさせたらできあがり
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