具入り卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豆苗をみじん切りにします。
- 2 ボウルに卵を割りほぐし、①干しえび・牛乳・めんつゆをいれ菜箸で混ぜます。
- 3 フライパンに油をしき、②を全て入れ、弱火で焼きます。
- 4 火の接してる面が焼けたら、クルクルと奥から手前に向かってまいていきます。
- 5 巻き終わりをフライパンで軽く焼いたら(切る際に、崩れないので)完成です。
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