簡単ざっくり金柑ジャム レシピ・作り方
材料（4人分）
- 金柑 250ｇ
- 砂糖 100ｇ
- ハチミツ 大匙1.5
- 水 50ｍｌ
作り方
- 1 金柑をきれいに洗う。結構汚れがついていてこすって洗わないと落ちなかったりします。
- 2 金柑を二つに切って種を取り出す。取り出したら何回か切ってお好みの大きさに。細かいほうがパンなどには塗りやすいかもしれません。
- 3 砂糖・金柑・水・はちみつをなべに入れてぐつぐつぐつ。水の量は少なくてもかまいませんが焦げやすいので50ｍｌにしました。煮詰めるのが面倒なら少なめで。
- 4 ３０分ほどにてとろーりお好みの硬さになったら出来上がり。熱いうちに瓶に入れてください。
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なのなの862013/02/27 16:04
金柑を頂いたので沢山作ってプレゼントしました。評判良かったです♪
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