簡単レシピ『かつおピーマン』 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンを半分に切り、へたと種を取ります。
２cm程度に切り分けます。（６等分位）
※）この切り方の名前がわかりませんでした。短冊切り？
- 2 しょうゆ、みりん、おろし生姜を混ぜ合わせておきます。
-
3
フライパンに少量の油をしき、ピーマンを炒めます。
中火にします。
-
4
しんなりしてきたら、あわせ調味料と、かつお節を加えます。
弱火にします。
- 5 水分が少し飛び、全体的に馴染んだら完成です。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 炒め物
★☆ ひで ☆★
できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。
妄想、ジェネリックレシピが多いかもです。
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ニックネーム変更しました。『ひで3184』 → 『★☆ ひで ☆★』
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