しめじとハム、パプリカのカラフルマリネ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、チューブにんにくを香りが立つまで炒め、ほぐしたしめじを加えてさらに炒めます。
- 2 しめじがしんなりしたら、一口大に切ったパプリカを加え、さっと炒めます。クレイジーソルトを加え、味をつけます。お好みであらびき黒胡椒を。
- 3 全体にオリーブオイルがまわったら、一口大に切った鶏はむを加えてざっくり混ぜ、火を止めます。
- 4 かぼすのしぼり汁をたっぷり回しかけ、マリネします。味を見て薄いようならクレイジーソルトを追加します。
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- しめじとハムのマリネ
うっかり0303
食べるの大好き主婦です。
難しいことはできないけれど、日々の食事を楽しく気持ちのよいものにしたい！
そしておいしいものを食べたいと思いつつ生きています。ブログ、ひっそり細々書いてます。（http://plaza.rakuten.co.jp/ukauka009/）
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