ポッキー風 スティックチョコレートクッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 薄力粉 50g
- 砂糖 10g
- バター 15g
- 牛乳 大さじ1
- 板チョコレート 1枚(50g)
作り方
- 1 薄力粉、砂糖、バター、牛乳を混ぜ合わせます。
- 2 クッキングシートの上に手順1を乗せ、麺棒で3mm程度の厚さの長方形に伸ばし、冷凍庫で30分ほど冷やし固めます。
- 3 手順2を3mm幅程度にカットします。
- 4 オーブントースターで5分焼き、焼き色がついたらアルミホイルを被せて更に5分ほど焼きます。
- 5 チョコレートを湯煎で溶かします。
- 6 手順4にチョコレートをまとわせ、クッキングシートに並べて冷蔵庫又は冷凍庫で冷やし固めます。
- 7 チョコレートが固まったら、完成です。
きっかけ
スティック型に作ったクッキーにチョコレートをコーティングして、ポッキー風のお菓子にしました。
おいしくなるコツ
オーブンで焼く場合は、170度で予熱して12~13分程度です。
- レシピID:1530005980
- 公開日:2016/12/02
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