一石二鳥！チンジャオロース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉を細切りにします。
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2
ピーマンも竹の子に合わせ細切りにします。
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3
Bを合わせ肉をもみこみます。
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4
下味をつけた肉を150℃の低温の油でほぐしながら半分程火を通します。
火が通ったらバットに1度あげておきます。
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5
Aを全て混ぜ合わせ調味料を作ります。
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6
フライパンに油にしき肉、野菜の順に炒めていきます。
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7
肉、野菜が炒たまったらAを入れ、ごま油をまわりかけたら完成です。
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8
今回は半分を春巻にしてみました。
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- 料理名
- チンジャオロース
シェフまーさん
みなさんこんにちは(￣∇￣*)ゞ
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