インスタントラーメンで カルボナーラ風 レシピ・作り方

インスタントラーメンで カルボナーラ風
  • 5分以内
  • 300円前後
liqueur
liqueur
スパゲッティの代わりにインスタントラーメンで作る、カルボナーラ風ラーメンです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ラーメンを規定時間茹で、湯切りします。
  2. 2 卵を溶きほぐします。
  3. 3 ベーコンを1cm幅程度にカットします。
  4. 4 フライパンにベーコンを入れ、油をひかずにカリッとするまで炒めます。
  5. 5 手順4に☆を加え、火を止めます。
  6. 6 手順5にラーメンの麺を入れて弱火にかけ、とろっとしたら火からおろします。
  7. 7 お皿に盛り付け、粗挽き黒胡椒を振って、完成です。

きっかけ

インスタントラーメンのアレンジを考えて、パスタ風にしてみました。

おいしくなるコツ

完成した麺の上に卵黄を乗せると、よりカルボナーラっぽくなります。

  • レシピID:1530005578
  • 公開日:2016/10/27
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インスタントラーメン
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インスタントラーメン 袋麺 アレンジ カルボナーラ
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インスタントラーメンで カルボナーラ風
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つくったよレポート(3件)

  • トミーリー
    トミーリー
    2021/10/17 05:36
    インスタントラーメンで カルボナーラ風
    夜食にウインナーで作ってみました。
  • ピョン吉cafe
    ピョン吉cafe
    2021/05/21 12:00
    インスタントラーメンで カルボナーラ風
    火加減間違えててぼそぼそになっちゃいました(汗)
    でも塩ラーメンが違った味になり美味しかったです。
  • うぶりん
    うぶりん
    2021/01/27 15:31
    インスタントラーメンで カルボナーラ風
    病み上がりで料理作るの面倒!でもパスタ食べたい!おや?こんなところに神レシピが…。ベーコン無くて燻製ソーセージで代用。これはこれで旨し!多謝!

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