パクチーライス パクチーご飯 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 米 2合
- パクチー(コリアンダー、香菜) 1把(約30～40g)
- ☆塩 小さじ1
- ☆オリーブオイル 大さじ2
- ☆水 360cc程度
作り方
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1
研いだお米に☆を入れ、普段の水加減でご飯を炊きます。
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2
パクチーを根ごとみじん切りにします。
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3
炊き上がったご飯に手順2のパクチーを入れ、よく混ぜ合わせます。
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4
そのまま、又はカップ等で型抜きしてお皿に盛り付け、お好みでパクチーの葉を添えて完成です。
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♪りりりぃ♪2017/10/08 12:28
カレーで食べました！すごく美味しかったです！！
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