美味しくてヘルシー、もちもち大根もち レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
大根を一口サイズに切って、ゆでます。
（後からつぶすので、大きさは自由で大丈夫です）
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2
ゆであがったらざるにあけて水を切り、ミキサーに掛けるかまたはへらでつぶし、小麦粉と片栗粉を混ぜます。
（今回は食感が少し残るようにへらでつぶしました）
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3
形成し、サラダ油またはバターを熱したフライパンで焼き色がつくまで焼いて完成。
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4
今回は砂糖しょうゆで味付けして食べました。
バター醤油なんかもオススメですが、味付けはお好みで(*´∇｀*)
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根もち
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an8eni-p2015/05/09 06:40
そのままでもおいしいです
レシピへのコメント
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(冷凍保存も出来るから便利♪)