お手軽 やせうま レシピ・作り方

お手軽 やせうま
  • 約1時間
  • 300円前後
もんちみみ
もんちみみ
きな粉たっぷりかけると美味しい・・・なつかしい味です。

材料(2人分)

  • ☆小麦粉 100g
  • ☆水 60ml
  • ☆塩 一つまみ
  • きな粉 40g
  • 砂糖 40g
  • 一つまみ

作り方

  1. 1 ☆をすべて入れよく捏ねます
  2. 2 14等分して30分ねかせます
  3. 3 2をめん棒で伸ばします
  4. 4 3を沸騰したお湯で約2分茹でます
    (メンが浮いてきたら
    OK)
  5. 5 きな粉・砂糖・塩を入れ混ぜます
    4を中に入れてあえれば完成です

きっかけ

昔おばあちゃんが作ってくれていたのを思い出して・・・

おいしくなるコツ

生地をしっかり捏ねて、ねかせたほうがいいと思います。

  • レシピID:1530003243
  • 公開日:2013/11/15
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カテゴリ
小麦粉
料理名
やせうま
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つくったよレポート(1件)

  • むぅたま316
    むぅたま316
    2020/06/20 14:28
    お手軽 やせうま
    子供たちのおやつに作らせていただきました!大分で育ったので懐かしかったです(^ ^)子供たちも団子こねこねして楽しそうでした。

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