コーヒードリッパーで簡単 水切りヨーグルト レシピ・作り方
材料（2人分）
- プレーンヨーグルト 200g
- コーヒードリッパー 1個
- ドリッパー用のペーパーフィルター 1枚
作り方
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1
コーヒーを淹れる要領で、コーヒードリッパーにペーパーフィルターをセットし、カップの上に置きます。
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2
ヨーグルトを、手順1のドリッパーに入れ、冷蔵庫の中で半日程待ちます。
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3
ドリッパーの中のヨーグルトがカッテージチーズ状になったら完成です。
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4
受け皿に溜まった水分(乳清、ホエイ、ホエー)には、多くの栄養が含まれているとされているので、捨てずにアレンジします。
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