さつまいもの豆乳ポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
さつまいもとたまねぎを、スチーマー(又はラップをしたお皿)に入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱します。
-
2
固形コンソメを使用する場合は、大さじ1程度の水に浸すか、包丁で砕き、予め溶かしておきます。
-
3
さつまいも(皮を剥いて)とたまねぎを一口大に切り、豆乳、コンソメ、塩、胡椒をミキサー等でなめらかになるまで撹拌します。
-
4
電子レンジや鍋で温めて完成です。
夏場は冷蔵庫で2～3時間冷やすと、ヴィシソワーズのような冷製ポタージュになります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- さつまいもの豆乳ポタージュ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
