オーブントースターで作る ひよこ豆のおつまみ レシピ・作り方

オーブントースターで作る ひよこ豆のおつまみ
  • 約30分
  • 300円前後
liqueur
liqueur
ナッツよりヘルシーなひよこ豆で作る、ナッツのような簡単おつまみです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ひよこ豆は前の晩から十分に水に浸して戻しておきます。
    夏場等、暑い季節は冷蔵庫の中で戻すようにします。
  2. 2 ひよこ豆を柔らかくなるまで煮ます。圧力鍋なら加圧10分程度です。
  3. 3 オイルをひいた天板の上を転がしなからオーブントースターで10分、かき混ぜて更に10~15分きつね色になるまで焼きます。
  4. 4 お皿に移し、塩とクミンパウダーを入れ、まんべんなく絡めます。

きっかけ

お菓子をヘルシーなひよこ豆で作ってみました。 ひよこ豆と相性の良いクミンパウダーで味付けしました。

おいしくなるコツ

ひよこ豆は水煮缶1缶に変えることも出来ます。 フライパンでも作れますが、オーブントースターの方がカリカリに仕上がります。 天板にクッキングシートやアルミホイルを敷いてから油をひけば後片付けが楽です。

  • レシピID:1530002134
  • 公開日:2012/11/15
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カテゴリ
ビールに合うおつまみ
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ひよこ豆 ガルバンゾー おつまみ お菓子
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オーブントースターで作る ひよこ豆のおつまみ
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つくったよレポート(3件)

  • AYAクッキング
    AYAクッキング
    2021/01/31 16:03
    オーブントースターで作る ひよこ豆のおつまみ
    美味しく出来ました^^*
  • fairy Tale
    fairy Tale
    2014/04/25 03:54
    オーブントースターで作る ひよこ豆のおつまみ
    ひよこ豆は乾燥のものが手に入らなくて、水煮缶を使いましたが、美味しくできました♪
    他のスパイスでも作ってみたいです!
    ごちそうさまでした☆
  • TICObird
    TICObird
    2013/06/04 11:05
    オーブントースターで作る ひよこ豆のおつまみ
    マジックソルトとオレガノで。
    カリッとした食感がくせになりそう☆
    おやつに最適ですね♪

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