骨ごとパクっ♪ 圧力鍋でさんまの煮付け** レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
さんまは頭を切り落とし、内臓をかき出してきれいに水洗いする。ペーパータオルなどで水分を取り、3つに切る。
- 2 圧力鍋に調味料と水220ｃｃほど入れて軽く混ぜ、さんまを並べる。
- 3 煮汁がひたひた（材料の高さの７～8分目ぐらい）より少ないようであれば、少し水を足してください。
- 4 圧力鍋に蓋をして、加圧が始まったら高圧で15分加圧する。（中圧の場合は25～30分程度）
-
5
圧力が下がるまで放置し、蓋を開けて、焦げ付かないように鍋をときどき揺すりながら５分ほど煮詰める。
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- 料理名
- 魚の煮付け
MarronMarron**
栗、チョコ、クリーム大好き♪ ご飯作りよりお菓子作りが好きな困った主婦です。 凝ったお菓子より簡単手軽なお菓子が多く、しかも楽な方へ楽な方へと流れてゆきます。。。 シフォンケーキやクッキー、食パンなどはいろんな素材のコラボ（「実験」とも言う）を楽しんでます♪
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つくったよレポート（17件）
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リックミドリノインコ2013/09/29 16:05
あっという間に出来ますね～
骨まで食べられるし
美味しかったです～(^O^) -
maCha2013/05/03 23:03
圧力鍋で初魚料理！簡単で美味しい～♪次の日はお弁当のおかずにしました(*^.^*)ありがとうございました！ -
lydiayuyu2013/03/06 18:55
ご馳走さまでした。三歳の息子も一尾完食でした。旦那さんは残すのを期待していたので、食べられなくてガッカリ…とにかく、美味しかったです！ご馳走さまでした(^^) -
h-mam2013/03/05 21:43
明日のお昼ご飯に。サンマが安い時に、ほんと嬉しいレシピ。ご飯が進む一品で大好きです。また作ります♡
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