金目鯛の煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生姜は皮付きのまま千切りにして、鍋に調味料と水と生姜を入れて火にかける。
- 2 煮立つ前に切ったゴボウを入れて、金目鯛も加える。調味料をおたまでかけながら4分ほど煮て、あとは落し蓋をして10分ほど煮る。
- 3 最後は落し蓋を外して、また調味料をかけながら少し煮詰めて出来上がり。
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