おせちの黒豆deおしるこ レシピ・作り方
材料（４人分）
- おせちの黒豆（煮汁含） ５８０ｇ
- 水 １５０ｃｃ
- 豆乳（調整乳） １５０ｃｃ
- 切り餅 ２個
作り方
-
1
水と豆乳と黒豆煮の一部をミキサーに入れます。
宅は小豆あんでも粒あんが好きなので、粒多目のため１８０ｇをミキサーにかけました。
-
2
ミキサーにかけたものと、かけていないものを鍋で合わせ、温めます。
温まったら味見をします。お好みで、甘みの調整をしてください。
-
3
切り餅をトースターで焼きます。焼き方はお好みに合わせて。
宅では切り餅を半分に切って、焼き目が付かない程度に焼きました。 -
4
器に盛り付けて、できあがりです。
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