スイートポテトのガーリックサラダ☆ レシピ・作り方

スイートポテトのガーリックサラダ☆
ゴールデンアルジータ
ゴールデンアルジータ
ガーリック入りでお酒にもあうスイートポテトのサラダ!!

材料(4人分)

  • さつま芋 中1本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩コショウ 3振り
  • シナモン 2ふり
  • いりごま 小さじ2
  • フライドガーリック 3振り
  • ドライパセリ 3振り
  • 牛乳 小さじ2

作り方

  1. 1 ♡お米と一緒に炊いちゃえ〜(o^^o)ほくほく芋♡
    ID1520003186
    を作ります。
  2. 2 1の皮をむいて輪切りにしてボールに入れます。

    残りの材料を全て加えてさつまいもをつぶしながら全体を混ぜ合わせます。
  3. 3 牛乳・マヨネーズで水分量を調整して下さい。

    今回は分かりやすいように仕上げにガーリックとパセリを振りかけています。

きっかけ

さつま芋のサラダ…いつもと違う味付けにしたくてガーリックを加えました♪ お酒にも合う味付けです(*´∀`*)ノ

おいしくなるコツ

さつま芋のつぶし具合・水分量はお好みで加減して下さい。 食感が欲しければあらつぶしで!!滑らかにしたければ牛乳(マヨネーズ)多めで試して下さい。

  • レシピID:1520007465
  • 公開日:2013/08/14
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さつまいも
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さつま芋 サラダ スイートポテト ガーリック
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