カロリー控えめ 新生姜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 新ショウガ 大きめ2個
- ★ 酢 100CC
- ★ 砂糖（カロリーゼロ使用） 大さじ3
- ★ 塩 少々
作り方
-
1
新ショウガをピーラーで薄くスライスし、沸騰したお湯で2分程度加熱する。
ザルに揚げ 水分をふき取る。
-
2
★を鍋に入れ 煮溶かす。
-
3
水分を取った生姜を瓶に入れ ②の酢を注ぐ。
１日程度置けば完成！！
水分をキチンと取れば かなり日持ちします。
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- 生姜の甘酢漬け
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あっこサンバ2012/11/20 09:21
糖分が気になり始めたので
美味しかったです＾＾
レシピへのコメント
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甘さ控えめ・カロリー控えめの甘酢漬けです。