野菜のミルクスープ レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
- 1 野菜、ベーコンはそれぞれ１ｃｍ角くらいに揃えて切る。
- 2 鍋にオリーブオイルをひき、１の具材を炒める。
- 3 水、コンソメキューブ、ローリエを入れ、１５分くらい煮込む。
- 4 具材がやわらかくなったら塩を足し、牛乳を入れる。
-
5
再び沸騰し始めるくらいで火を止め、器に盛る。
黒コショウ、オリーブオイルをふりかけ、お好みでパセリを散らす。
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関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ朝食の献立（朝ごはん）
- 料理名
- 野菜スープ
chimitaco
素材をいかして手間隙かけたお料理から簡単ぱぱっとメニューまで、
おいしければ何でも大好き食いしん坊です。
自家製天然酵母でパンを焼くのが日課です。
もちろんお菓子も作るのも食べるのも大好き！
家庭菜園で採れる有機野菜たちをきっちり消費するために日々奮闘中です。
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