マックを越えてる？アレンジ自在のチキンナゲット レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は、皮を取り、小さめのぶつ切りにするか、フードプロセッサで細かくする（あまり細かすぎないほうが歯ごたえが出ます）。
-
2
１と残りの材料をよく混ぜる。フードプロセッサだったら、最初から全部まとめてガーっとやっても良いです。
- 3 フライパンに２～３センチ油を入れ、１８０度で、スプーンで適量ずつ落として、カリッとじっくりきつね色になるまで揚げる。
-
4
できあがり。中はこんな感じです。火をしっかり通しても、中はとってもジューシー♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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