簡単ビビンバ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 半熟目玉焼きを焼く
- 2 あいびき肉をフライパンで炒め、まだ赤いうちに焼肉のたれ、塩コショウを入れ、よーくいためる。
-
3
鍋にお水を入れ、火にかけ、ニンジンの千切りを入れる
沸騰したら、洗ったもやしを入れ、もう一度沸騰したら、ニンジンともやしをボールにうつし、砂糖、しょう油、ゴマ、ごま油であえておく - 4 ニンジンともやしを茹でた茹で汁のまま、塩をひとつまみ入れ、洗ったほうれん草を茹で、３～４㎝に切り、水気をしぼって、２に入れてあえる
-
5
器にごはんを盛り、ごはんに焼肉のたれ(分量と別)をかけ、野菜をのせ、炒めたあいびき肉をのせ、半熟目玉焼きをのせる
お好みでｺﾁｭｼﾞｬﾝをのせて、よーく混ぜて食べる
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- カテゴリ
- ビビンバ
- 料理名
- ビビンバ
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ジュピ19822011/12/24 15:42
簡単にビビンバ丼ができました！
味付けが簡単なのが良いですね。
リピ間違いなしです。美味しかったです。
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