☆★☆酢鶏☆★☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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・鶏もも肉を一口大に切り、（Ａ）で調味します。
・玉ねぎ、ピーマンも一口大に切ります。
・にんにくは半分に切って、芽を取ります。 - 2 鶏もも肉に片栗粉をはたき、１７０度の油でカラッと揚げます。
- 3 フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、香りが出てきたら、玉ねぎ、ピーマンを入れてさっと炒めます。
- 4 ３に（Ｂ）を入れてとろみがついたら、２を加え、白ごまを加えてさっと混ぜ合わせれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 酢鶏
あいちゃんKOBE
調理師＆＆レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単！！早い！！安い！！家にある道具で出来る！！」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね！！
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黒ニャンコ_先生2012/08/15 06:20
酢鶏の鶏肉だけ食べたい♪と言うことで、参考にさせて頂きました。残したお肉も、冷めても美味しいと完食してくれました。ありがとうございました m(_ _)m
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