おからと白滝入りのヘルシー照り焼きハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フードプロセッサーに（以下ＨＰ）洗った白滝を入れＯＮ。ボールへ、次にＨＰに玉ねぎを入れＯＮ、もやし追加で軽くＯＮ。
-
2
フライパンに油を敷き玉ねぎ＆もやしを炒める。おからを追加し炒める。
白滝を入れたボールへ入れ荒熱を取る。
-
3
②のボールに挽き肉、卵、パン粉を加え塩コショウを加え、粘りが出るまでよくこねる。
形をつくり、片栗粉をまぶす。
-
4
フライパンに油を敷き、中火で２分、返して２分焼く。★を注ぎ入れ強火で２分煮詰める。
-
5
お皿に盛り付け、野菜などを添え出来上がり♪
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- 料理名
- ハンバーグ
hotona
食べることは大好きですがダイエットも気になるところ♪
最近は、おから料理に、はまっています。
エスニックな料理も大好きです。
これから、いろいろな創作料理を載せていきたいなと思っています。
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つくったよレポート（1件）
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あおばーば2013/04/29 22:39
もやしは無かったのですが、白滝とおからを入れ、ソースに茸を加えてみました。白滝は入っていると言われないとわかりませんね！これはヘルシーで良いですね！
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