ホットプレートdeパリパリ瓦そば♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
そばをゆでておく。
麺つゆを作る。
レモンはスライス。 - 2 錦糸卵を作る。
- 3 牛肉を◆の分量で甘く煮る。
- 4 ホットプレート油にをひき、茹でたそばを一口分づつの大きさで並べていく。
- 5 「4」の上に牛肉、卵、レモン、きざみのりを並べていく。
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6
そばがパリパリになったら、食べごろ!!
めんつゆにつけて召し上がれ♪
きっかけ
母親がよく作ってくれていた瓦そば。牛肉が安かったので購入♪
おいしくなるコツ
牛肉を煮たたれも一緒にHPにいれるとより美味しいです♪ たれは少し多めに作ってもいいかもしれないですね♪
- レシピID:1520000754
- 公開日:2011/02/10
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- かわらそば
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つくったよレポート(1件)
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lteruta2011/09/23 22:15我が家の定番レシピになってます。つゆも飲んでしまいます(笑)
そばも安いしなかなか経済的でテーブルも豪華になります♪