ブラウンマッシュルームのクリームマカロニ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マッシュルームは厚切りに、玉ねぎは千切りにする。マカロニは湯がいておく。
- 2 鍋にバター、小麦粉を入れよく混ぜる。バターを数回に分け入れてよく混ぜる。
- 3 軽くとろみがついたら、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。マッシュルームとマカロニを入れ、塩、こしょうで味をととのえる。
- 4 マッシュルームに火が通ったら出来上がり。
きっかけ
香りのよいブラウンマッシュルームが楽しめる一品です。
おいしくなるコツ
炒めてる間にクリームが煮詰まってきたら、牛乳を足して調整してください。
- レシピID:1520000271
- 公開日:2010/11/30
関連情報
- カテゴリ
- マッシュルーム
- 料理名
- きのこ料理
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