型ぬきで簡単！かわいいクマのアイスボックスクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 常温にしたバターと砂糖を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
   そこに溶いた卵を３回に分けて入れ、さらに混ぜます。
   バニラエッセンスも入れて混ぜます。

   

2. 2 １を２つに分けて、片方にはふるったAを、片方にはBを合わせてふるって入れ、よく混ぜてひとまとまりにします。

   

3. 3 ひとまとまりにしたら、ラップをするか、ビニール袋に入れて冷蔵庫で30分休ませます。

   

4. 4 ココア生地をめん棒で１㎝位の厚さにに伸ばし、クマの型で抜いていきます。

   

5. 5 クマとクマを卵白を付けてつなげていきます。
   全部つなげたらラップをして、今度は冷凍庫で15分程冷し固めます。

   

6. 6 プレーンの生地を１㎝位の厚さにに伸ばし、クマを包みます。生地を細くカットしてクマのくぼみに埋めて形を整えます。

   

7. 7 全体的に丸く円柱状になるように形を整えます。この時クマの鼻用にプレーン生地を少し残しておきます。生地はラップをして冷凍庫で15分。

   

8. 8 鼻用のプレーン生地は楕円の棒状に整えて、ラップをして冷凍庫に入れておきます。

   

9. 9 オーブンのは130℃に予熱セットします。
   生地が固まったら５㎜の幅でカットします。

   

10. 10 鼻用の生地は1~2㎜にカットし、クマの上に置きます。
    黒ごまで目と鼻も付けます。

    

11. 11 クッキングシートを敷いた天板に並べて、130℃で20分焼きます。

    

12. 12 冷めたらシートからはがして出来上がりです。