炊飯器にお任せ♫カオマンガイ レシピ・作り方

炊飯器にお任せ♫カオマンガイ
  • 約1時間
  • 300円前後
みさきらりんず
みさきらりんず
本来ならば鶏肉を茹で、その茹で汁でご飯を炊く所を 炊飯器に材料全部入れてスイッチを押すだけ♫
美味しいカオマンガイが簡単に出来ちゃいます♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は切り込みを入れて包丁の背で軽く叩き、厚みを均等にします。
    因みに今回はむね肉使用です。
  2. 2 お米を研ぎ、☆印の調味料を入れてから水を2合のメモリまで加えて軽く混ぜ合わせます。
  3. 3 お米の上に鶏肉・長ネギの青い部分を乗せて炊飯器へセットし、スイッチをオン♫
  4. 4 炊飯器にお任せしている間に、◎印の調味料とみじん切りにした長ネギを器に入れてよーく混ぜ合わせ、タレを作っておきます。
  5. 5 炊き上がったら鶏肉と長ネギの青い部分を取り出し、ご飯をしっかりしゃもじで返して混ぜ合わせます。
  6. 6 後は お皿にご飯を盛って薄くスライスした鶏肉を乗せ、タレをかけたら完成です。
  7. 7 むね肉はパサつきそう…と心配される方は、火を通しても柔らかくパサつかない下処理方法があるので、是非お試し下さい(*´꒳`*)
    レシピID:1510015997 参照。

きっかけ

テレビで見たカオマンガイ。炊飯器で簡単に作れそう…と思い作って見ました。

おいしくなるコツ

もも肉でもむね肉でも美味しく出来たので、お肉はお好みで♫ ナンプラーはクセが強いので、私のレシピでは少なめにしていますが、お好みで増やしても◎

  • レシピID:1510018553
  • 公開日:2017/07/08
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カテゴリ
その他のタイ料理鶏もも肉鶏むね肉その他の炊飯器で作る料理チキンライス
関連キーワード
カオマンガイ タイ料理 炊飯器 簡単
料理名
カオマンガイ
みさきらりんず
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つくったよレポート(13件)

  • まいボーイ
    まいボーイ
    2023/01/26 18:42
    炊飯器にお任せ♫カオマンガイ
    横着して丸ごと冷凍してしまった鶏むね肉を、美味しく食べられるレシピはないかな~と思って作りました!豪華な見栄えに「今日 何のお祝い?」と言われそうです笑
  • ワカメとコナツ
    ワカメとコナツ
    2023/01/18 19:41
    炊飯器にお任せ♫カオマンガイ
    タレがとっても美味しかったです!
  • ささささき
    ささささき
    2022/12/29 20:05
    炊飯器にお任せ♫カオマンガイ
    タレをかける前の写真ですが、美味しかったです!また作ります♪ごちそうさまです(^^)
  • なみみさ
    なみみさ
    2022/09/13 09:46
    炊飯器にお任せ♫カオマンガイ
    ちょっとご飯が軟かくなってしまいました。水加減調整してまた作ってみます。ありがとうございました。

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