シャキシャキ♫レタスチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにし、ウィンナーは半月切りにして、レタスは手で食べ易い大きさにちぎります。

   

2. 2 熱したフライパンにごま油・おろしニンニクを入れて炒め、ニンニクの香りが立って来たら玉ねぎ・ウィンナーを加えて炒めます。

   

3. 3 玉ねぎが透き通ってきたら 玉ねぎとウィンナーを一旦 端によせ、溶きほぐした卵を加えて木べらでかき混ぜながら炒めます。

   

4. 4 卵が半熟状になって来たら 玉ねぎ・ウィンナーと混ぜ合わせながら炒めます。

   

5. 5 次に、ご飯を加えて具材としっかり混ぜ合わせなぎら炒めます。

   

6. 6 ご飯と具材が混ざったら◎印の調味料を加えて味が均一になる様炒めます。

   

7. 7 最後にレタスを加えてザクザクと炒め、多少レタスがしなっとしてきた程度で火を止めます。

   

8. 8 後は器に盛って完成です。