タレが絡んでご飯がすすむ☆豚のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（5〜7人分）
- 豚肉(しょうが焼き用) 550㌘
- キャベツ 3枚
- 玉ねぎ 1個
- 小麦粉 少量
- ◆醤油 60ml
- ◆みりん 60ml
- ◆砂糖 大さじ1
- ◆生姜チューブ 大さじ1.5
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 キャベツ・玉ねぎは食べやすい大きさに切る。タレの材料◆をよく混ぜる。
- 2 豚肉は両面に小麦粉を付け、余分な粉をはたいて落とす。サラダ油を熱して肉を焼く。焼き目がついたら裏面も焼く。①のキャベツと玉ねぎを加えて塩コショウを少しふり炒める。
- 3 混ぜ合わせたタレを回しかけ絡め、照りがでたら火を止めて完成。
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コーヒーと甘いパンが大好きな主婦です。育ち盛りの子供がいます。レシピの更新はマイペースですけど、宜しくお願いしま～すm(__)m
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