【スピード☆弁当】フライパンdeさわらの照り焼き レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- さわら(切り身) 2枚
- ◆醤油 大さじ１
- ◆柚子こしょう(チューブ) 小さじ1
- ◆生姜(チューブ) 小さじ１
- ◆酒 大さじ1/2
- ◆塩麹 大さじ1/2
- ◆砂糖 小さじ１
- サラダ油 少々
作り方
- 1 切り身一枚は２つに切る。◆すべてをよく混ぜます。
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2
フライパンでサラダ油を中火で熱してさわらを入れ、崩れ無いように焼き目をつける。3分、蓋をする。
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3
①で用意したタレを回しかけ、からめて完成。
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はじめまして(〃∇〃)
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切り身一枚を半分に切って、タレは先に混ぜておくと簡単♪