ヘルシー♪ラム肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎはくし型、人参は乱切り、ジャガイモは一口大に切る。
ニンニクは薄くスライス。ラム肉は一口大に切り塩コショウして小麦粉を薄くまぶしておく。 - 2 フライパンを熱しオリーブオイルを入れてニンニクをこんがり炒める。
- 3 ２に玉ねぎ、人参を入れて玉ねぎがしんなりなるまで炒め、水、トマト缶、ジャガイモを入れて沸騰させ１のラム肉、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを入れて煮込む。
- 4 最後に塩、コショウして味を整えてお皿に盛り、ブロッコリーを添えたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉
- 料理名
- ラム肉のトマト煮
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あっさり美味しく大好評♪