野菜たっぷり鮭のホイル焼き、味噌バター味 レシピ・作り方

野菜たっぷり鮭のホイル焼き、味噌バター味
  • 約30分
patapataokan
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フライパンで簡単に出来て美味しい~♪
洗いものも少なくて大助かり(^^v

材料(4人分)

  • 4切れ
  • キャベツ千切り 大葉2枚分
  • 玉ねぎスライス 1/2個
  • エノキ 1株
  • シメジ 1/2株
  • 長ネギ 1本
  • ジャガイモ 1個
  • 醤油 大1と1/2
  • 味噌 大1と1/2
  • 大1と1/2
  • みりん 大1と1/2
  • 砂糖 大1と1/2
  • バター 20g

作り方

  1. 1 エノキは半分の長さ、長ネギは斜め切り、シメジはほぐしておく。ジャガイモは薄切り。
    バター以外の調味料は合わせておく。
  2. 2 ホイルを広げてキャベツを乗せた上に鮭を乗せ残りの具材を乗せる。
  3. 3 バターは4等分して2に乗せ合わせ調味料も4等分づつ乗せて調味料が漏れないようにホイルを包む。
  4. 4 フライパンを熱して3を乗せ蓋をして10分ほど中火にかけて皿に盛ったら出来上がり。

きっかけ

いつものホイル焼きを味噌味にしてみました。

おいしくなるコツ

玉ねぎ、ジャガイモはできるだけうすく切って下さい。 野菜は家にあるものなら何でもOKです。

  • レシピID:1510009291
  • 公開日:2013/12/10
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カテゴリ
鮭全般玉ねぎ
関連キーワード
簡単 ホイル焼き 味噌
料理名
鮭のホイル焼き、味噌バター味
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つくったよレポート(2件)

  • けけけ3084
    けけけ3084
    2016/12/19 21:10
    野菜たっぷり鮭のホイル焼き、味噌バター味
    お味噌とバターの香りで美味しくいただきました!野菜はあるもので作りました!
  • みな4085
    みな4085
    2015/05/18 19:30
    野菜たっぷり鮭のホイル焼き、味噌バター味
    ご馳走さまでした(^^)

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