キャベツのミネストローネ レシピ・作り方

キャベツのミネストローネ
  • 約15分
  • 300円前後
patapataokan
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野菜は何でもOK。
残り物野菜の掃除にぴったりです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし型、人参、ジャガイモはさいころ型、キャベツはざく切りにする。
  2. 2 鍋を熱しオリーブオイルをひいてニンニクを炒め、1cm角に切ったベーコンと1の野菜を入れてさっと炒める。
  3. 3 2に☆を入れて煮込み、塩コショウで味を整え、最後にパルメザンチーズを振ったら出来上がり。

きっかけ

特売キャベツで野菜摂取のメニューを 作ってみました。

おいしくなるコツ

・チーズはお好みでどうぞ。 ・タバスコを入れてピリ辛にしても 美味しいです。

  • レシピID:1510007728
  • 公開日:2013/08/29
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
簡単 キャベツ 節約 トマト缶
料理名
キャベツのミネストローネ
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