タコのトマトパスタ レシピ・作り方

タコのトマトパスタ
patapataokan
patapataokan
あっさり美味しいパスタです。
二ンニクとタコで疲労回復にもバッチリ♪

材料(4人分)

  • スパゲティ 400g
  • 茹でタコ 160g
  • 茄子 1本
  • 玉ねぎ 1/2本
  • ベーコン 40g
  • ニンニクスライス 2かけ
  • トマト缶 1缶
  • ワイン(赤でも白でも) 100cc
  • 鷹の爪 1本
  • ケチャップ 70g
  • コンソメ 大1
  • 塩、コショウ 適宜
  • オリーブオイル 大2

作り方

  1. 1 スパゲティを湯掻くお湯を沸かす。
    その間に茄子、玉ねぎをフードプロセッサーでみじん切りに、ベーコンは1cm角に切る。
  2. 2 フライパンを熱して
    オリーブオイルを塗りニンニクをとろ火でじっくり炒める。
  3. 3 1の野菜とベーコンを入れて炒めタコ以外の材料すべてを入れて煮込む。お湯が沸いたらスパゲティを入れて湯掻く。
  4. 4 茹であがったスパゲティの水気を切り3のフライパンにタコと一緒に入れてサッと炒めたら出来上がり。
  5. 5 炒めずにそのままソースを乗せても美味しいです。

きっかけ

タコが安かったのでパスタにしてみました。

おいしくなるコツ

・タコは火を通し過ぎると固くなるので 必ず最後に入れて下さい。 ・タコの量はお好みでどうぞ。

  • レシピID:1510007716
  • 公開日:2013/08/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
たこ
関連キーワード
簡単 パスタ トマト缶 タコ
料理名
タコのトマトパスタ
patapataokan
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る