紅茶のエスプレッソ風メイプル豆乳紅茶ラテ レシピ・作り方

作り方

1. 1 １）まず紅茶を濃い目にいれます。粗熱をとっておく。グラスには氷をぎっしりいれる。 小さい氷がカフェ風。

   

2. 2 ●紅茶はなんでもいいのですが、これにはガツンと濃いのが個人的な好みなので ブレックファストかアッサムを。
3. 3 （タンニン豊富な良質な紅茶は冷えるとクリームダウンといって白濁します。 気にしなくて大丈夫よ）
4. 4 豆乳（牛乳）を注ぐ。かたお好みでメイプルシロップで甘味をつけるのはここで行うと２層になりやすい。

   

5. 5 濃いめの１の紅茶をそっと氷に注ぐ。

   

6. 6 おうちカフェドリンク完成！

   

7. 7 ●参考●エスプレッソマシンで紅茶をいれても●直火式のエスプレッソーコーヒーの器具で、紅茶をいれると紅茶のエスプレッソ、濃ゆい紅茶が瞬時にできます。