ムール貝のワイン蒸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎはくし型に切る。スチーマーに入れて500wのレンジで３分加熱する。
ニンニクは薄くスライスする。 -
2
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクを炒める。
１の玉ねぎも入れてさっと混ぜる。 - 3 ２にワインを入れて沸騰させムール貝も入れて貝の中まで火が通り、塩コショウで味付けしたら出来上がり。
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